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“超市+食堂”的新业态让消费者耳目一新,但能否保持吸引力,还要看商家的经营能力。超市在持续做好平价食堂相关产品和服务的同时,还要评估自己的盈利能力,实现可持续经营。当前,消费者的需求日益多元化,对产品和服务的要求也在提高,超市不能只靠平价食堂产生的客流来拉动销售,还要不断创新,提供更多消费者需要的产品和服务,如此才能发展得更好。
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