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1月23日,澎湃新闻记者梳理发现,在上海多个区的社区食堂开出了年夜饭的预订,有的可以按照菜单点菜,有的则可以直接购买不同档位的套餐球盟会,套餐从数十元到上千元的档次都有,菜式多是上海人喜欢的本帮菜球盟会,如熏鱼、酱鸭、四喜烤麸、八宝饭等,起名也都带着吉祥如意的祝福。不少社区食堂的年夜饭这两天正陆续截止,大多于1月26日、27日前后可领取。

比如,今年,上海长宁新华路街道综合为老服务中心社区长者食堂推出了“灵腾献瑞 菜品礼盒”和“金蛇送福 菜品礼盒”两款年夜饭套餐,菜品加热即食。其中,“灵腾献瑞”礼盒包含桂花肉(350克)、酱鸭(450克)和八宝饭(600克),每套售价88元;“金蛇送福”礼盒则在“灵腾献瑞”的基础上,增加了鳗鱼干(220克)和全家福(蛋饺100克、方腿50克、鹌鹑蛋50克、肉圆100克、爆鱼100克、红薯粉条200克、大白菜200克,全家福为半成品,需自行加工),每套售价138元。预订从1月20日到1月24日,并可于1月26日至1月27日下午领取。

糖醋肋排、本帮酱鸭、盐水牛肉、熏鲳鱼、水晶虾仁、咸草鸡,这些上海人年夜饭上必备的几道硬菜,在上海虹口区广中花园社区长者食堂的年夜饭套餐里也全都有了球盟会,七道菜加一个八宝饭,售价270元。据食堂负责人介绍,年夜饭的分量十足,酱鸭、咸鸡都是半只,虾仁、肋排也有半斤,盐水牛肉200克,比平时窗口卖的分量要大许多,但是价格却没有涨,“主要就是为了回馈经常光顾我们社区食堂的老食客,感谢大家一年来对我们的支持。”

而单独订年夜饭菜品的社区食堂也有,澎湃新闻记者从位于上海静安的彭三社区食堂了解到,食堂自2024年12月即开放预订,不过在2025年1月15日便截止了,一共有12道菜供市民选择,同样包括了本帮熏鱼、红烧羊肉、茄汁大黄鱼、糖醋肋排等广受上海老人喜爱的本帮菜。记者从菜单上看到,在该食堂,最受欢迎的“零售”菜品是八宝饭、四喜烤麸、本帮熏鱼等。

📶(撰稿:龙宜琳)

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    • ➳东安翠LV8大学四年级
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