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“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,2025年春节被誉为是中国第一个“非遗年”。从“中国年”到“世界年”,春节的“咖位”也上升了。中国青年报社社会调查中心联合问卷网发布的最新数据显示,85.8%的受访青年感觉近些年非遗更火、更“出圈”了918博天堂,其中43.5%的年轻人品尝过非遗美食。

徐行蒸糕在2019年获得上海市非物质文化遗产称号,它是选用优质糯米和粳米1∶1混合,经过浸米、淘米、磨米、筛粉、搅粉等步骤制作完成。东北人解荣光是“徐行蒸糕老解重阳糕”的老板918博天堂,也是徐行蒸糕的非遗传承人,他做的蒸糕常年霸榜面包甜点热门榜。从一块足足两斤多重的蒸糕制作成型,到蒸熟出锅打包,耗时半分钟不到。热气在空中升腾,浓郁的米香让门口等候的顾客垂涎不已。

陆秀芬做的三角塌饼、菜饭、酒酿等美食,除了“可以吃”,也可以是“乡里乡亲沟通的纽带”。大家来找她学做食物时,会在她家边品尝边唠家常。就这样,陆秀芬家的客厅,变成了徐行镇客堂汇联谊总会第三分会。客堂汇是徐行镇民主议事的品牌,镇上鼓励大家有啥事都议一议、聊一聊,这一过程既是民主商议的过程,也是民主决策的依据。

👵(撰稿:邓玉欣)

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    • 习影德👨LV7六年级
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      比亚迪终于正式换标,新标没有惊喜,部分网友要失望了☫
      2025/01/19   来自朝阳
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    • ❣蒲菁颖LV7大学四年级
      3楼
      上海宋城开业 世博地区再添文旅新地标🎄
      2025/01/19   来自克拉玛依
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    • 符仪星🚧LV5幼儿园
      4楼
      “背诗免门票”,让文气与人气相得益彰🕓
      2025/01/19   来自鄂尔多斯
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    • 赫连杰乐LV8大学三年级
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      【文化评析】品味古老年俗 传承春节文化📒
      2025/01/19   来自西藏
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    • 公孙瑶恒🍿😡LV8大学三年级
      6楼
      创新高!日本流感患者人数今冬首超30万人🔙
      2025/01/19   来自常德
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    • 梁政罡LV5大学四年级
      7楼
      芯耀辉:从传统IP到IP2.0,AI时...🛂
      2025/01/19   来自周口
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