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“百元挑战”只代表外卖小哥的私人推荐。真正对餐饮外卖门店负有监督责任的，是市场监管部门和平台。外卖小哥取餐时来去匆匆，他们所看到的干净大概率指窗明几净、明厨亮灶。而符合监管要求的餐饮门店，则涵盖了证照资质、从业人员健康管理、原料管理、加工制作过程、食品添加剂使用管理、餐饮具清洗消毒、餐厨垃圾处理等多个方面。

目前餐饮企业分为A、B、C、D四个卫生等级。如果某家餐厅拿到了A级或B级，即使它没在外卖小哥的推荐名单里，也不能说它的卫生没有保障。但不可否认，尽管有分级检查、“双随机”抽查、日常检查和平台资质审核等把关，脏外卖、“幽灵”外卖等现象始终未能杜绝。“百元挑战”以一种更有代入感的方式，道出了消费者对食品安全的关切。

➔（撰稿：万会青）

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    • 丁毅娜☹LV6六年级
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      宝立食品董事马驹增持6000股，增持金额7.7万元🔴
      2024/10/04   来自安顺
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    • 💵彭融希LV5大学四年级
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      问题的解决方法往往在更高维度🏼
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    • 沈安欣➣LV0幼儿园
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      朱树松|||永远不能忘记的……➾
      2024/10/04   来自黄石
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    • 樊昭烁LV3大学三年级
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      张凌赫方回应出演逐玉💐
      2024/10/04   来自湖州
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      面对大型 BOSS 时，如何解决攻击只能修脚的尴尬局面？⛷
      2024/10/04   来自金华
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      2024/10/04   来自张家界
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