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“百元挑战”只代表外卖小哥的私人推荐。真正对餐饮外卖门店负有监督责任的，是市场监管部门和平台。外卖小哥取餐时来去匆匆，他们所看到的干净大概率指窗明几净、明厨亮灶。而符合监管要求的餐饮门店，则涵盖了证照资质、从业人员健康管理、原料管理、加工制作过程、食品添加剂使用管理、餐饮具清洗消毒、餐厨垃圾处理等多个方面。

目前餐饮企业分为A、B、C、D四个卫生等级。如果某家餐厅拿到了A级或B级918博天堂体育欧洲厅，即使它没在外卖小哥的推荐名单里，也不能说它的卫生没有保障。但不可否认，尽管有分级检查、“双随机”抽查、日常检查和平台资质审核等把关，脏外卖、“幽灵”外卖等现象始终未能杜绝。“百元挑战”以一种更有代入感的方式，道出了消费者对食品安全的关切。

♠（撰稿：庾忠勤）

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    • 王广绍⛆LV2六年级
      2楼
      健康减肥总动员｜聚焦中国肥胖大会沟通会暨中国肥胖联盟启动会🐵
      2024/10/02   来自蚌埠
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    • 🎐卢天豪LV8大学四年级
      3楼
      存量房贷利率将下调！影响几何？解读来了😭
      2024/10/02   来自丹阳
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    • 纪露静〰LV2幼儿园
      4楼
      中非合作“正青春” 中国—贝宁青年线上对话在上海举行👉
      2024/10/02   来自长乐
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    • 李有晶LV6大学三年级
      5楼
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    • 褚园冠💚🐳LV8大学三年级
      6楼
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      2024/10/02   来自嘉兴
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    • 满苛茜LV7大学四年级
      7楼
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