华体会登录网

 

华体会登录网

🕢🖨🚂     

华体会登录网

马林浩的老家在河南信阳,来沪工作18年,其中至少有10年,马林浩都在医院里过年。这个春节,他也是几乎每天都要来医院值班、查房。这一年,他还将父母从老家接来上海,一起过年,“但我们能聚在一起聊天的时光也很短暂,病人每天都需要来看一看,我们也希望他们能早些治好,在保证病情稳定的前提下,让他们早出院一天,和家人一起过年,也是好的。”

除夕当天,马林浩所在的急诊科床位接近100%,抢救室20张床位也基本都满床。“这些天里,我们接诊到的呼吸道感染的病人少了一些,但一些心血管疾病、消化道出血、意外伤等病人还是不少,目前老人是主要的就诊群体。”马林浩说,除了接诊急诊病人外,他们还接诊了附近护理院的一些病人,“有一名90岁的老人,发烧了4-5天,出现了低氧血症,护理院就联系到我们这里,送来留观治疗,目前老人经过一天救治,病情已经好转,预计明天就可以回去护理院。”

上海老饭店厨师长罗玉麟也是国家级非物质文化遗产代表性项目“上海本帮菜肴传统烹饪技艺”第五代传承人,他从事餐饮工作已有27年。2002年起,罗玉麟进入上海老饭店工作,这也意味着,从那时起每年的除夕夜,他都在饭店里度过。年夜饭是“老字号们”一年工作的重点,也是一年中最大的考验,除夕夜不回家,对罗玉麟这样的餐饮业工作者而言,已是惯例。

年夜饭的菜单上,经典的八宝鸭、京葱海参等菜肴必不可少,每一道菜都承载着上海人对年味的记忆与期待。罗玉麟知道,这些菜肴不仅仅是食物,更是连接家庭情感的纽带。他还会抽空走到各桌,询问顾客对菜品的满意度,偶尔讲述几道招牌菜背后的故事,让顾客在品尝美食的同时,也能感受到上海老饭店深厚的文化底蕴,让年夜饭不只是一顿饭,还成为老字号和食客之间情感交流的纽带。

🐲(撰稿:从英琛)

本文来自网友发表,不代表本网站观点和立场,如存在侵权问题,请与本网站联系。未经本平台授权,严禁转载!
展开
支持楼主

31人支持

阅读原文阅读 1206回复 5
举报
    全部评论
    • 默认
    • 最新
    • 楼主
    • 廖强娣♨LV4六年级
      2楼
      政协委员拜大年|白景峰:蛇年大吉,阖家幸福♏
      2025/01/31   来自锦州
      2回复
    • 🍁潘诚群LV4大学四年级
      3楼
      基里巴斯总统:春节象征着团圆、和谐与新的希望🚠
      2025/01/31   来自昆山
      3回复
    • 叶春怡🛂LV0幼儿园
      4楼
      2024 年底曼谷之行🐅
      2025/01/31   来自绍兴
      1回复
    • 左善毅LV1大学三年级
      5楼
      省委常委会召开会议 认真学习贯彻习近平总书记重要讲话重要指示精神 王宁主持🌂
      2025/01/31   来自阳泉
      6回复
    • 濮阳美姬☸👛LV2大学三年级
      6楼
      春节档预售破10亿,大幕即将开启,谁是华语电影最强IP?😬
      2025/01/31   来自萍乡
      8回复
    • 龚清可LV4大学四年级
      7楼
      伊朗外长提议: 把以色列人带到格陵兰岛🎚
      2025/01/31   来自安宁
      回复
    你的热评
    游客
    发表评论
    最热圈子
    • #黄梅戏《天仙配》在港上演#

      莫心士

      3
    • #中国人春节最大豪赌#

      甘晴谦

      9
    • #“本土人类学与民俗研究专题”新书发布会举行#

      戴海雪

      2
    • #2024“一带一路”媒体合作论坛发布成都倡议

      宁家昭

      5
    热点推荐

    安装应用

    随时随地关注华体会登录网

    Sitemap
    安全检测