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波士顿咨询公司(BCG)董事总经理、全球合伙人、BCG 消费品业务亚太区负责人丁佳川认为，白酒行业将进入新发展拐点，面临着七大维度的创新变革。具体来看，在消费场景层面，面临从单一场景到多场景的变革；在供应链层面，面临从“先天”(生产)到“后天”(消费体验)的变革；在产品价值层面，面临从泛标准到真标准的变革；在品评层面鸭脖全站，面临从标准品鉴到五感品评的创新；在消费世代层面，面临新生代消费者的更替；在渠道层面，面临从低透明度到高数字化的创新在；国际市场层面，面对从贸易生意到策源地打法的更新。

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