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对于传统菜市场经营内容来说,“代炒菜”开发出新的业务链,一举多得。但要长久稳定发展,还需要给方兴未艾的“代炒菜”加上规范的“佐料”,尽快纳入治理视野——严管才是厚爱。比如,为定价规则制定一个合理区间,不能张口就来、自说自话;明确经营范围,尽可能避免诸如动辄引发争议的“卖拍黄瓜被罚”等问题;为食品安全以及佐料、烹饪器具卫生问题戴上“紧箍”,进行清晰的责任界定,等等。

人间烟火气,最抚凡人心。忙碌一天,到了饭点,吃上可口美味的食物不仅给人们带来味蕾满足,也会令人精神愉悦。从“将就吃”到“讲究吃”的转变,是社会发展和生活水平不断提高的具体体现,也为技能型劳动者提供了更多机会和更广阔的用武之地。当生鲜电商、蔬果超市、社区团购等新兴的精细化经营模式抢滩市场时,“代炒菜”依托菜市场自身资源优势,瞄准周围居民的现实需求,可以说趟出了一条新路子,为传统菜市场积极转型提供了样本。

♜(撰稿:溥霞刚)

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    • 支奇黛➕LV1六年级
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      26省份“三季报”出炉!⛹
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      2024/10/31   来自辽源
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      【两会青年心中有“数”】仓禀实、天下安🙀
      2024/10/31   来自西安
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      人民热评:打击“职业闭店人”,促消费惠民生🧟
      2024/10/31   来自淄博
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      巴黎奥运会·我在看直播🆕
      2024/10/31   来自普宁
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